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Sabores de outono

Hosted by OSOS , contributed by VandaFigueira on 25 October 2023

O projeto teve como objetivo principal a aquisição de conhecimentos sobre os sguintes temas:

   - Estação do ano em que nos encontramos;

   -  As características desta estação;

   - Os futos desta época;

   - Gastronomia de outono.

 

Learning Objectives
- Identificar características da estação do ano "O outono"; - Reconhecer e explorar frutos e legumes da época; - Conhecer receitas tradicionais e modernas.; - Curiosidades/conhecimentos de geração em geração.

Guidelines

A partir da audição da canção "O outono volta sempre!"  https://www.youtube.com/watch?v=ts3-IcHYwVY levei os alunos a explorar/expressar as várias características do tema -  outono, assim como perceber as curiosidades e os interesses em saber mais sobre esta estação do ano.

                                                               Canção "O outono volta sempre!"

 

 

Eis, aqui os alunos a ouvirem e a cantarem a canção:

https://www.canva.com/design/DAF1fY5aBPI/cMaFXk0krhTk2z1uFO_bOw/edit?ui=eyJHIjp7fX0

 

 


Description

De seguida e junto à nossa "Árvore de Leitura" (árvore esta composta com livros trazidos pelos alunos e pela professora, para lerem ao longo da semana). Analisámos a letra da canção e surgiram muitas ideias sobre as características do outono e com o verso "Mudam os sabores” surgiram ideias tais como com alimentos de outono, fazer comidas muito boas. Um colega nosso ao olhar para a nossa árvore, referiu um livro sobre Receitas e surgiu a ideia de fazermos um livro com receitas feitas com frutos da época, no Book Creator e surgiu o livro digital intitulado "Sabores de outono".

 

               Árvore de Leitura                     Árvore de Leitura com os alunos

Partnership opportunities

 

 

 

Guidelines

Como descobrimos as respostas às questões colocadas pelos alunos? 

 

 

 

 


Description

                   

Os alunos decidiram que para responder às perguntas levantadas por eles, necessitarm de pesquisar na internet ou perguntar às pessoas da sua família e com mais idade.

 

E eis...

                         Pesquisas

Guidelines

Após as pesquisas, diálogo e transmissão de saberes/curiosidades de gerações em gerações, os alunos escreveram as receitas no computador, um e-book , criado no Book Creator  e surgiu o Livro de Receitas intitulado "Sabores de outono".

Gostaram muito deste trabalho!

 

 

 


Description

Escrevemos as nossas receitas no computador, na plataforma Book Creator!

Eis o que fizemos!

 

             Escrita das receitas no computadorEscrita das receitas no computadorEscrita das receitas no computadorEscrita das receitas no computador

Aqui está o trabalho final:

https://app.bookcreator.com/library/-NGvezgaqt6OwAGm2jvn/yFnIHUT7rgNUTOVKai67LUMtGe13/2-KKtfaXTnmNA6k9sgp-3g/Dh_CnvmVR9K7oq8l9_Ei-g

Guidelines

Os alunos do 12.º ano, do Curso Técnico de Restaurante/Bar, da Escola Secundária D. Sancho II de Elvas, do Agrupamento de Escolas N. 3 de Elvas, convidaram-nos para partilharem o projeto deles, intitulado "No outono celebramos o Halloween".

Pesquisaram receitas com os alimentos de outono e transformaram-nos em "comidas" alusivas ao Hallolween, tais como, salsichas múmias, brigadeiros em forma de abóbora/aranhas e gelatinas arrepiantes com gomas da efeméride, assim como sumo de laranja, que partilhámos no dia 31 de outubro.

No dia do encontro, os meus alunos da EB1 de Santa Eulália, (juntamente com os das escolas das freguesias, isto é, da EB1 de Santa Eulália, da EB1 de Terrugem e EB1 de Barbacena) cantaram todos em uníssono e fazendo os gestos a canção que foi o mote para trabalhar esta estação do ano e a qual deu origem ao nome do nosso Pojeto "Sabores de outono" - Livro de receitas . Participámos noutras atividades, como por exemplo, a "Hora do Conto" e assistimos a uma peça de teatro, tudo alusivo ao Dia das Bruxas. Por fim participámos nas danças do Grupo de Dança da Escola Secundária.

Adorámos! Foi um dia inesquecível!

Partilho aqui fica o nosso livro digital, na plataform Book Creator, intitulado "Sabores de outono!", livro de receitas soborosas, com frutos de outono e por fim uma curiosidade que passou de geração em geração: 

https://app.bookcreator.com/library/-NGvezgaqt6OwAGm2jvn/yFnIHUT7rgNUTOVKai67LUMtGe13/2-KKtfaXTnmNA6k9sgp-3g/Dh_CnvmVR9K7oq8l9_Ei-g

Por fim apresentaram o e-book aos restantes colegas!

Gostaram bastante deste projeto!

Uma aluna com os seus familiares fez um bolo de noz e cada colega pode saboreá-lo. Ora vejam:

 

Bolo de noz Bolo fatiado

Partilhámos o nosso projeto no jornal digital "4 em linha": Texto_Projeto_Jornal_digital.pdf


Description

Apresentámos o nosso e-book, "Sabores de outono" aos colegas!

Gostámos muito deste projeto!

https://app.bookcreator.com/library/-NGvezgaqt6OwAGm2jvn/yFnIHUT7rgNUTOVKai67LUMtGe13/2-KKtfaXTnmNA6k9sgp-3g/Dh_CnvmVR9K7oq8l9_Ei-g