Hosted by OSOS , contributed by Sofia Silva on 11 October 2023
O projeto nasceu por iniciativa dos alunos da turma H do 12º ano, Curso Profissional de Técnico de Restaurante/Bar, depois de motivados por algumas imagens de receitas culinárias alusivas ao Outono.
Como a proposta incluía trabalhar com alunos do 1º Ciclo, os alunos ficaram muitos entusiasmados com a ideia de preparar receitas comemorativas do Halloween e perceber como esta tradição chegou a Portugal. Foi ainda estudada a relação entre a economia portuguesa e esta festa.
sofia.silva@ae3elvas.edu.pt
Sentir
Guidelines
Tudo começou com receitas de Outono, visto tratar-se de uma turma do Curso Profissional de Técnico de Restaurante/Bar.
Para mostrar as imagens foi utilizado o computador da Escola e o vídeo projetor.
Ao ver as receitas com abóbora, os alunos associaram ao Halloween.
Com a informação de que se pretendia integrar alunos do 1º Ciclo, os alunos começaram a imaginar.
Description
Ao observar as imagens das receitas, um ingrediente chamou a atenção: a abóbora.
A abóbora lembrou o Halloween. Como é algo que as crianças mais pequenas gostam muito, decidimos tomar este tema como o tema do projeto a desenvolver.
Imaginar
Guidelines
Depois de termos como tema o Halloween, os alunos ficaram muito entusiasmados.
Começaram a pensar em receitas que fossem apropriadas para o Halloween.
Utilizaram a Internet os computadores da Escola para a pesquisa.
Description
Saber que tínhamos que preparar algo para as crianças do 1º Ciclo, incutiu-nos uma responsabilidade acrescida.
Sem perder tempo, procurámos receitas "assustadoras" na Internet e escolhemos as que nos pareceram mais adequadas.
Crear
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Foi trabalhada a elaboração do orçamento, uma vez que, os alunos elaboraram um orçamento baseado nas quantidades necessárias dos diversos ingredientes e analisaram o impacto que o Halloween tem na Economia Portuguesa.
Depois de saber o custo das receitas e de termos todos os ingredientes, procedemos à elaboração das receitas. e à preparação da apresentação para partilhar com os mais novos.
As receitas foram preparadas num dos laboratórios da Escola, que está equipado com os utensílios de cozinha necessários.
A apresentação foi elaborada em powerpoint, com recurso aos computadores da Escola.Halloween.pptx_.pdf
Description
Começámos a preparar as receitas e elaborámos as apresentações em powerpoint.Salsichas múmia de Halloween.pdf
Compartir
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Finalmente, chegou o dia da partilha. As crianças do 1º Ciclo deslocaram-se à Escola Secundária.
Estava tudo preparado para recebê-las. As crianças cantaram uma canção que tinham preparado e os mais velhos mostraram a apresentação em powerpoint. A apresentação foi feita no auditório da Escola, utilizando o computador portátil e o video projetor.
Depois provaram os petiscos que lhe estavam reservados. A prova realizou-se no Bar da Escola.
Com a colaboração de outros professores, também, foi possível proporcionar uma peça de teatro e um espetáculo de dança.
Com as câmaras os alunos recolheram imagens e fizeram pequenos vídeo, que depois montaram num único vídeo.
Description
A partilha correu muito bem.
As crianças gostaram das atividades e das receitas que preparámos para eles.
Outros alunos e professores juntaram-se ao projeto e foi muito interessante ver que todos aprendemos uns com os outros.