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O combate ao desperdício alimentar começa em minha casa!

The problem
Há desperdício alimentar no refeitório da nossa escola e nas nossas casas
The solution
Formação para docente e ações de sensibilização
The prototype
Story board e role play
The societal actors
Câmara Municipal, Associação de Pais, Eco-Escolas, Escola de Hotelaria e Turismo

Hosted by SALL , contributed by Gaio-Oliveira on 21 June 2023

As perdas de alimentos e o desperdício alimentar, quer nos refeitórios escolares, quer em nossas casas, são uma realidade.

O espaço escolar surge como contexto ideal para sensibilizar os alunos para o tema e moldar hábitos. Por sua vez, cada aluno será um agente promotor da mudança em casa e junto dos seus familiares.

Este projeto alicerça-se em três pilares:

1. Conceber e implementar uma ação de formação, dirigida a professores, prevendo a elaboração de um guião do professor e a construção de materiais pedagógicos, para utilização com os alunos em sala de aula.

2. Desenvolver, ao longo do ano letivo, nos vários anos de escolaridade e ciclos de ensino, projetos interdisciplinares que visem a consciencialização para o tema, moldando hábitos.

3. Promover a elaboração e implementação de materiais, para comunicação de boas práticas, com o objetivo de sensibilizar a comunidade educativa e local, para o combate ao desperdício alimentar.

 

Parceiros:

Câmara Municipal de Oeiras (entidade gestora dos refeitórios escolares); equipa de saúde escolar (enfermeira e nutricionista); centro de formação de escolas do concelho de Oeiras; Ciência Viva; elemento da direção do agrupamento responsável pelo acompanhamento dos refeitórios; membros da Associação de Pais e Encarregados de Educação das escolas do Agrupamento; coordenadora Eco Escolas; coordenadora dos diretores de turma; coordenadoras de estabelecimento (pré-escolar e 1.º ciclo); delegados e subdelegados de turma; docente responsável pela horta escolar; Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril; DECO