Ο Λαχανόκηπός μας: καλλιέργεια πράσινης συνείδησης

Σημαντική είναι η προσφορά του σχολικού κήπου στο αειφόρο σχολείο ως προς την υλοποίηση των στόχων του σε παιδαγωγικό επίπεδο, δηλαδή, την κατανόηση σύνθετων και πολύπλοκων σχέσεων, την ανάπτυξη κριτικής σκέψης και την ανάληψη ενεργής δράσης.
          Το προτεινόμενο σενάριο δημιουργίας σχολικού κήπου ενθαρρύνει τους μαθητές να συμμετάσχουν ενεργά στη διαδικασία της μάθησης, τους ωθεί να ερευνούν, να ενεργοποιούν τη φαντασία και τη δημιουργικότητά τους. Δημιουργεί ιδιαίτερο ενδιαφέρον στα παιδιά για τη μάθηση , προάγει την ολοκλήρωσή τους, την ψυχολογική τους ανάπτυξη και προκαλεί δέσμευση για καλή συμπεριφορά και ισότιμη συνεργασία.
        Ο σχολικός λαχανόκηπος  υποστηρίζει την μαθητική έρευνα ως μια περιβαλλοντική εκπαιδευτική πρακτική και συμβάλλει στη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών των συμμετεχόντων ,πράγμα που αποτελεί και τον βασικό μας στόχο.
        Ως προς το σχέδιο δράσης, ο εκπαιδευτικός θα εφαρμόζει  μεθόδους, τόσο συνεργατικής και βιωματικής μάθησης, όσο και εκείνες οι οποίες καλλιεργούν τη δημιουργικότητα, την αισθητική καλλιέργεια και τη φαντασία των μαθητών.
  Οι μαθητές θα ενταχθούν σε δύο ομάδες: Η πρώτη θα ασχολείται με τον κήπο:θα οριστούν συντονιστές- προγραμματιστές των εργασιών, υπεύθυνοι καλλιέργειας και ανάπτυξης φυτών, συντήρησης του κήπου και υπεύθυνοι εργαλείων και υλικού. Η δεύτερη ομάδα θα αναλάβει περιφερειακές δράσεις που θα εκτελούνται μέσω των πολυμέσων και των νέων τεχνολογιών(φωτογράφιση, βίντεο,χρήση Η/Υ), μέσω καλλιτεχνικών δημιουργημάτων (αφίσσες, ζωγραφική) και μέσω κοινωνικών δράσεων και εκδηλώσεων( συνεργασία με εξωσχολικούς φορείς,διάθεση των προϊόντων σε κοινωνικά συσσίτια ως ένδειξη αλληλεγγύης)