הבעיה
בזבוז מזון - קניית יתר של מזון
The solution
רכישת מזון מבוקרת, איחסון נכון וטיפול נכון ומקיים בשאריות המזון
The prototype
ללמד את התושבים כיצד לצמצם את בזבוז המזון
The societal actors
- התמודדות עם צריכה לא מבוקרת- לקנות פחות לצרוך פחות
Hosted by SALL , contributed by Michal Schechter on 9 May 2022
Teacher:
Michal Schechter
גיל התלמידים
14-15
Sciences (physics, chemistry, biology, topical science, etc)
רקע
תרבות הצריכה המוגזמת משחקת תפקיד משמעותי במשבר האקלים. השפעתה של הצריכה היומיומית שלנו בכל התחומים - החל מאוכל דרך ביגוד ועד לטכנולוגיה שהשפעתה הסביבתית ניכרת. שינוע המוצרים כרוך בפליטת גזי חממה.
כמויות האוכל שאנחנו קונים בסופר, ושחלק ניכר ממנו מושלך לאשפה מבלי שנצרך. ב-2018, למשל, משקי בית בישראל, זרקו לאשפה מזון בשווי 7.6 מיליארד ₪ בזבוז של 300 ₪ בשנה למשפחה!!
משבר האקלים בעולם הולך ומתדרדר בעוד כ 50 שנה התנאים בעולם יהיו קשים עד בלתי סבילים שיסכנו את קיומנו מחוסר משאבי טבע.