Hosted by OSOS , contributed by Maria Inês Veríssimo on 23 December 2023
Este projeto surgiu após a comemoração da Semana da Alimentação, dado que, após a participação em diversas iniciativas, os alunos começaram a demonstrar curiosidade e preocupação com as questões relacionadas com a alimentação “Como fazer uma alimentação saudável?”.
Os alunos identificaram um desafio na sua comunidade – necessidade de transmitir os conceitos de alimentação saudável com consumo de alimentos de produção local, aos seus pais e famílias.
Alguns alunos relataram que tinham familiares que estavam muito “gordos” porque comiam muitos doces, gomas e bebiam muita coca-cola. Outras crianças referiram que não gostavam de comer sopa, salada e fruta, tendo muitas delas referido que os pais diziam que era muito caro comprar legumes e frutas.
Assim, as docentes titulares de turma, nas reuniões de equipa educativa, partilharam estas preocupações e, como estavam diversos elementos em formação, decidiram trabalhar colaborativamente para ver se os alunos poderiam encontrar estratégias para resolver estas preocupações.
Após a realização de sessões de introdução do tema e correspondentes sessões de Brainstorming, os alunos identificaram uma série de questões a que pretendiam dar resposta, tendo chegado à conclusão que teriam que ter as famílias como parceiras neste processo.
A auscultação de todos e da comunidade trouxe outro desafio a que era urgente dar resposta “O que é a sustentabilidade?”. Com recurso a diversas ferramentas digitais e equipamentos tecnológicos foi possível trabalhar colaborativamente em duas vertentes essenciais, por um lado os docentes e, por outro, os alunos de 1 turma da EBS de Gavião e da EB/JI de Comenda.
Paralelamente, identificaram-se como facilitadores do trabalho a desenvolver a horta biológica de cada uma das escolas e a possibilidade de reutilização de embalagens para ter uma pequena horta em casa, numa varanda ou janela e, assim, poderem ter algumas plantas de produção própria.
Os equipamentos tecnológicos, existentes em ambas as escolas, foram facilitadores do trabalho a desenvolver e potenciaram o trabalho colaborativo entre docentes. Este projeto reforça a pertinência de trabalhar o currículo partindo dos interesses e necessidades das crianças e de que o envolvimento das famílias é fulcral para alcançar plenamente a visão e missão expressas no projeto educativo do agrupamento.
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Guidelines
Foram realizadas duas sessões de introdução ao tema “Alimentação saudável e sustentável”:
- 18/10/2023 - EBS de Gavião – 2º Ano
- 31/10/2023 – EB de comenda – Educação pré-escolar e 1º CEB
Nestas sessões foi feita uma apresentação narrada do e-book “O patinho que não comia legumes”, no painel digital da Biblioteca Escolar e na sala de aula da EB de Comenda.
Os alunos foram desafiados a identificar ideias-chave da história e problemas e oportunidades relevantes no âmbito do tema.
De seguida, foi construída uma nuvem de palavras (ferramenta digital WordArt), partindo das intervenções dos alunos (ideias chave da história).
O desconhecimento do conceito de sustentabilidade (que surgiu associado à ideia de “alimentação amiga do ambiente”) motivou curiosidade e vontade em explorar o seu significado.
Surgiram algumas questões de apoio à sistematização e lançamento da segunda fase do trabalho:
- O que já sabemos sobre o desafio identificado?
- O que ainda não sabemos e precisamos investigar?
- Como podemos fazer a nossa investigação?
- Quem nos pode ajudar?
Description
Os alunos revelaram interesse pelo tema abordado, tendo feito várias perguntas após a participação nas sessões de introdução e foram capazes de desenvolver o trabalho, respondendo ao desafio "O que é a sustentabilidade?", identificando os pais/EE e familiares como ponto de ajuda na sua comunidade.
Os alunos deram algumas sugestões e identificaram parcerias na comunidade educativa:
- Fazer pesquisas na internet;
- Pedir a ajuda dos pais, familiares, vizinhos…;
- Pedir a ajuda de docentes, não docentes, colegas mais velhos (Clube do Ambiente, Programa Eco-Escolas, Projeto Alimenta Sã…).
Foi feita uma contextualização do projeto, por parte das docentes titulares de grupo/turma, junto dos encarregados de educação, como estratégia de envolvimento, utilizando a plataforma Microsoft Teams.
Posteriormente, foram enviados, pelos pais/encarregados de educação, os resultados dessas pesquisas para os docentes, via e-mail institucional (Outlook – Microsoft 365) .
Esta abordagem permitiu uma familiarização das crianças, alunos e encarregados de educação com estas modalidades de contacto. Permitiu, ainda, um aperfeiçoamento de competências digitais, por parte dos pais/encarregados de educação, algumas delas, adquiridas no Programa Academia Digital para Pais.
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Guidelines
Foi realizada uma sessão síncrona entre as crianças da EBS de Gavião e da EB de Comenda, no dia 3 de novembro de 2023.
Nessa sessão foi realizada a partilha das pesquisas sobre sustentabilidade e feita uma reflexão conjunta em torno das ideias principais apresentadas pelos alunos.
As definições recolhidas e as ideias principais foram registadas no aplicativo Whiteboard, compartilhado na sessão síncrona, tendo as mesmas sido agrupadas por temas, utilizando cores diferentes.
Os alunos identificaram o objetivo do seu projeto “Tornar a alimentação mais sustentável” e definiram a sua estratégia de impacto - a criação de uma horta num pequeno espaço de casa, no caso do 2º Ano da EBS de Gavião (localidade com características mais urbanas), e a revitalização/ enriquecimento das hortas de cada escola (Gavião e Comenda).
Focados no objetivo e definidos os parceiros disponíveis para colaborarem no projeto, os alunos começaram por planificar as ações a realizar, refletindo em torno das seguintes questões:
- Como podemos ter uma horta num pequeno espaço da nossa casa/escola?
- Que espaço da nossa casa/escola poderá ser o ideal para termos a horta?
- O que podemos plantar?
- Do que vamos necessitar?
- Quem nos pode ajudar?
- Que cuidados temos de ter com a nossa mini horta?
Description
Nesta fase, os alunos demonstraram empenho na identificação de temáticas centrais no significado de sustentabilidade através da partilha das pesquisas de cada aluno.
Partindo de uma análise da sustentabilidade na sua comunidade os alunos apresentaram sugestões para prosseguir com o projeto:
- Plantar legumes em vasos ou outros recipientes (latas, garrafões, garrafas…) ou na horta da escola;
- Varanda, terraço, janelas, horta da escola…
- Legumes variados, tendo em atenção a sazonalidade dos produtos;
- Terra, sementes, água, fertilizante;
- Parceiros: pais e/ou outros familiares, professores, mentora TFP, funcionários da escola, colegas que frequentam o Clube do Ambiente (articulação com o Programa Eco-Escolas);
- Não faltar água e luz na mini horta.
יצירה
Guidelines
Uma vez focados no objetivo e com os parceiros disponíveis para colaborarem no projeto, os alunos começaram a fazer a planificação das suas ações respondendo às seguintes questões:
- Quem faz o quê?
- Que materiais ou recursos vamos precisar?
- De que forma é que os parceiros podem ajudar?
Na EBS de Gavião foi feita a recolha de garrafões e garrafas, pelos alunos, junto das famílias. Na escola, com auxílio do Sr. Matias (funcionário da escola), foi feito o corte dos mesmos.
Foram solicitadas as sementes, as plantas, a terra e o fertilizante, junto do Agrupamento.
Seguiu-se a plantação nos recipientes reutilizados, no espaço da horta da escola, pelos alunos, com ajuda das docentes e do funcionário.
Em diálogo, com os alunos, estes assumiram o compromisso de cuidar da mini horta que levaram para casa.
Na EB/JI de Comenda foi feita uma recolha de sementes junto das famílias.
As crianças prepararam o terreno da horta/canteiro, retirando as ervas daninhas existentes e revolveram a terra. Foi feita a sementeira da nabiça e das cenouras e respetiva rega.
As crianças também se comprometeram a cuidar da mini horta, futuramente.
Após a concretização das ações planificadas pelos alunos, houve espaço para a planificação de futuras ações e de modos para dar continuidade ao projeto, que teve em conta as seguintes questões:
- Como vamos dar continuidade ao nosso projeto?
- O que pensam que será importante fazermos?
Os alunos sugeriram a construção de pequenos compostores, através da reutilização de materiais (Foco em 2 dos 7 R’s da Sustentabilidade em Ação - Reutilizar e Reintegrar) .
Description
Os alunos participaram na recolha dos materiais, sementes e plantas no seio da sua comunidade, tendo depois realizado com satisfação, empenho e interesse as sementeiras e plantações.
Na escola de Gavião os alunos fizeram pequenas hortas para levar para casa reutilizando garrafões e garrafas e na escola de Comenda os alunos recuperaram a horta biológica da escola.
O Sr. Matias mostrou aos alunos como faz a adubagem natural da terra da horta biológica da escola, tendo mostrado o procedimento que permite a reutilização do estrume das cabras da escola para incorporação na terra. Mostrou também o compostor da escola e explicou como também é possível utilizar estes desperdícios para fortalecer a terra.
Os alunos sugeriram fazer também um compostor portátil para levar para casa, podendo contribuiur para contribuir na recolha de composto para a escola.