Hosted by SALL , contributed by DeustoLearningLab on 27 June 2022
Tras ver el problema del plástico en el océano, el colegio ha decidio hacer un proyecto en el que se haga una tarea de concienciación a los alumnos que participan en el proyecto y crear mediante el uso de cítricos, envases biodegradables que tarden al rededor de 4 meses en degradarse.
Objetivo
Sostenibilidad y compromiso ambiental. Uso equitativo, responsable y eficiente de los recursos.
A nivel curricular de Física- Química de 3º ESO dentro del tema de Reacciones Químicas tratamos la química a nivel medioambiental y a nivel social.
Hay que hacer ver la importancia de disminuir el consumo de envases de plástico ya que se esta viendo un aumento de la contaminación por microplásticos.
Las actividades que llevaría a cabo en el aula para promover la reflexión entre los estudiantes y la generación de ideas, con el objetivo de identificar un problema concreto local relacionado con el tema que has propuesto.
Cocreación con actores sociales
Como agente local tanto la Cocina del Colegio como las empresas proveedoras de alimentos de la cocina.
Reciclar las cascaras de naranjas, alimento que aparece en el menú de la COCINA del Colegio y que se generan en el comedor del colegio para elaborar recipientes biodegradables. Contactar con dichas empresas proveedores de alimentos para que vengan a las clases y que oigan de la voz de los alumnos la importancia de disminuir en la venta de alimentos con envases de plástico no degradables.
Implementación
a) Mejorar el reciclado en nuestro comedor cuando haya de postre algún tipo de cítrico
b) Concienciar en la juventud la utilización de envases biodegradables a base de ver algún video y generar debates en clase. Reflexionar y debatir a donde va la raza humana, veremos el documental y entraremos en debate. La isla de plástico https://www.youtube.com/watch?v=50hIRA12Q68
c) Habilitar en el comedor un contenedor para que los alumnos puedan echar las cascaras de naranja para su posterior tratamiento. De esta forma involucramos a todos los alumnos.
d) Otra actividad a realizar es encontrar una forma creativa de reutilizar las cáscaras de naranjas que desecha el comedor del colegio, para crear un bioplástico que se reintegra a la tierra de manera natural. Produciremos en el laboratorio envases biodegradables a través del reciclado de cascaras de cítricos ( naranjas o mandarinas) y utilizar dichos envases en el eco-huerto del colegio.
Reactivos y cantidades a utilizar
- 30 gramos de almidón
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharada de glicerina vegetal
- Cáscara de fruta (aquí usamos naranja)
- Colorante natural (opcional)
PROCEDIMIENTO
1) En un recipiente mezcla la fécula de maíz con el agua, el vinagre y la glicerina. Integra bien hasta que quede una mezcla uniforme.
2) Por otro lado, licúa la cáscara de tu mango junto a una taza de agua.
3) Lleva la preparación al fuego y revuelve constantemente con una cuchara o espátula para que no se formen grumos. Si lo prefieres, puedes agregar un poco de colorante natural también. Verás que de a poco se irá espesando la preparación. Mezcla más enérgicamente y agrega un poco más de agua, si eso te permite integrar mejor todos los ingredientes.
4) Cuando te haya quedado una preparación gelatinosa, colócala en la licuadora junto a tu licuado de cáscara de naranja
5) Moldea tu plástico biodegradable con un pequeño molde, o bien vierte la preparación sobre una bandeja para lograr una capa fina.
6) Deja secar por 24 horas o más, hasta que esté completamente rígido.
Reflexión
El bioplástico que se obtendrá tardará en degradarse alrededor de 4 meses, a diferencia del plástico derivado del petróleo que puede demorar de 100 a 1000 años.