האם גידול של המזון שלנו בפתח הבית הוא חזרה לשורשים, או בעצם פעולה מתקדמת וחשובה שאנחנו יכולים לעשות למען הכדור שלנו ולמען החברה שלנו? איך גינות מאכל מחזקות את הקהילה? ואיך כל אחד מאיתנו יכול לקחת חלק בחזון של עיר ירוקה - מלאה בבוסתנים זעירים שמאכילים את תושביה במזון נקי מרעלים וחסכוני במשאבים?
על המרצה: אייל אנגלמאייר עוסק בפרמקלצ'ר, גידול מזון בעיר, קומפוסט ואקולוגיה עירונית כבר יותר מעשר שנים. חוקר ומיישם, מלמד ויועץ. בוגר קורס פרמקלצ'ר עירוני, קורס מלמדי פרמקלצ'ר, קורס תכנון יערות מאכל ועוד. מקים ומנהל של בוסתניקה - עסק שמקדם את חזון העיר הירוקה ויוצר תרבות של גינות מאכל.
ההרצאה תתקיים ביום רביעי 8.12.2021 בשעה 11:00 עד 12:00.