" Τα παιδιά Κηπο - εκπαιδεύονται "

Αρχικά οι μαθητές ενημερώθηκαν για το πρόγραμμα και μετά από συζήτηση καταλήξαμε, ότι πρέπει να αξιοποιήσουμε τον σχολικό μας κήπο.

Ακολουθήσαμε τα εξής βήματα:

Οι μαθητές της  Α΄, Β΄ και Γ΄ τάξης τον μήνα Δεκέμβριο μάζεψαν τις ελιές (ποικιλίας Καλαμών) και τα νεράντζια από τα δέντρα του κήπου μας. Στη συνέχεια έβαλαν τις ελιές σε μια λεκάνη, τη γέμισαν με νερό, και δύο φορές την εβδομάδα άδειαζαν το νερό και έβαζαν καθαρό για να φύγει η πίκρα από τις ελιές. Αυτό το έκαναν για ένα μήνα. Κατόπιν έφτιαξαν άλμη για να τις συντηρήσουν. Χρησιμοποίησαν νερό, χοντρό αλάτι, λάδι, ξύδι, αρωματικό θυμάρι και ρίγανη. Για να δουν αν είναι έτοιμη η άλμη, έκαναν το πείραμα με το άβραστο αυγό . Όταν ανέβηκε το αυγό στην επιφάνεια, τότε δεν χρειαζόταν άλλο αλάτι και γεμίσαμε τα βαζάκια με τις ελιές. Μπορούμε έτσι να τις κρατήσουμε για πολύ χρόνο και να τρώμε λίγες λίγες. Εμείς τα βαζάκια τα προσφέραμε στο Κοινωνικό Παντοπωλείο.  

Παράλληλα ασχοληθήκαμε και με τα νεράντζια που είχαμε μαζέψει. Πρώτα τα πλύναμε και στη συνέχεια ξύσαμε τις φλούδες τους. Κατόπιν τα παιδιά τύλιξαν τις φλούδες σε ρολά και τις στερέωσαν με οδοντογλυφίδες. Μετά ακολουθώντας τη συνταγή που αναζητήσαμε στο διαδίκτυο φτιάξαμε το γλυκό μας και το βάλαμε σε βαζάκια. Το γλυκό του κουταλιού που φτιάξαμε είναι στο κυλικείο  και θα το προσφέρουμε στους επισκέπτες του σχολείου μας. 

Οι μαθητές και οι μαθήτριες της  Δ΄ τάξης μαζί με τις δασκάλες τους δημιούργησαν πουγκιά με αρωματικά φυτά (λεβάντα, θυμάρι, μέντα).

Σε πρώτη φάση ζητήθηκε από τα παιδιά να φέρουν γλάστρες με αρωματικά φυτά που υπάρχουν στους κήπους των μαμάδων και των γιαγιάδων τους για να τα μεταφυτέψουν στον κήπο του σχολείου. 

Δημιούργησαν ένα φυτώριο και στη συνέχεια έκοψαν φύλλα από τα φυτά και τα άπλωσαν στον ήλιο για να αποξηραθούν. Το άρωμά τους ήταν υπέροχο και τα έβαλαν σε πουγκιά με ετικέτες που αναγράφουν το όνομα του σχολείου. Οι μαθητές θα τα χρησιμοποιήσουν στα συρτάρια τους για να αρωματίζουν με φυσικό τρόπο τα ρούχα τους. 

Τον  μήνα Μάιο ήρθαμε σε επαφή με γεωπόνο της περιοχής και αφού τον ενημερώσαμε για το πρόγραμμά μας, ήρθε είδε τον κήπο μας και μετά από συζήτηση καταλήξαμε να φτιάξουμε ένα μεγάλο παρτέρι μεσογειακού τύπου - βοτανόκηπο. Μίλησε στα παιδιά για τα φυτά που θα φυτέψουμε στον κήπο μας και πού μας χρησιμεύουν. Στη συνέχεια ενημερώσαμε τον Δήμο για το πρόγραμμά μας και μας προμήθευσε τα φυτά. 

Οι μαθητές της ΣΤ΄ τάξης μαζί με τους δασκάλους τους είχαν την ιδέα να φτιάξουν ένα σκιάχτρο για τον κήπο μας για να διώχνει μακριά τα πουλιά. Έφεραν υλικά από τα σπίτια τους και υλοποίησαν την ιδέα τους. Ευχαριστήθηκαν πολύ και διασκέδασαν με την κατασκευή του. Βάλαμε το σκιάχτρο μας στο κέντρο του παρτεριού μας. 

Στη συνέχεια ένας εργάτης του Δήμου έσκαψε το παρτέρι μας και ο γεωπόνος έφερε χώμα για τα φυτά.  Κατόπιν μαθητές όλων των τάξεων και εκπαιδευτικοί με την καθοδήγηση του γεωπόνου ξεκίνησαν την φύτευση.  Φυτέψαμε λεβάντες, αρμπαρόριζα, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, βασιλικό, καλέντουλα, αλόη, ηλιοτρόπια, μέντα, θυμάρι, διμορφοθήκη. Ήταν μια μέρα δημιουργική γεμάτη ενθουσιασμό που έδωσε σε όλους μας τη δυνατότητα για φυσική δραστηριότητα.

Αποφασίσαμε να βάλουμε πρόγραμμα όλες οι τάξεις για τη φροντίδα των φυτών και το πότισμά τους.  

Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Ε΄ τάξης, αφού χωρίστηκαν μόνοι τους σε ομάδες των 2 ή 3 ατόμων, αναζήτησαν πληροφορίες από διάφορες πηγές σχετικά με τα αρωματικά φυτά και βότανα, που φυτέψαμε  στον κήπο  μας. Στη συνέχεια, τις κατέγραψαν και συνδυαστικά με έγχρωμες φωτογραφίες, που συνέλεξαν, δημιούργησαν ένα χειροποίητο βιβλίο με τίτλο: " Τα βότανα κάνουν..... θαύματα ". Το βιβλίο αυτό βρίσκεται στη βιβλιοθήκη του σχολείου μας.