Hosted by SALL , contributed by cagelidou on 16 May 2022
Η σχολική δράση αφέρεται σε στην ενημέρωση της κοινότητας σχετικά με θέματα τροφής και συγκεκριμένα στα πρόσθετα των τροφίμων και σχετικά ζητήματα υγείας που μπορεί να προκύψουν από αυτά. Το συγκεκριμένο θέμα είναι ιδιαίτερα κρίσιμης σημασίας και παρουσιάζει ενδιαφέρον για τη σχολική και τοπική κοινότητα.
Η εφηβική ανάπτυξη για τα κορίτσια ξεκινάει στην ηλικία των 10-11 ετών και ολοκλήρώνεται συνήθως μέχρι τα 15 έτη ενώ για τα αγόρια ξεκινάει σε ηλικία 12-13 ετών, φτάνει στο μέγιστο ρυθμό ανάπτυξης σε ηλικία 14 ετών και ολοκληρώνεται στα 19 έτη.
Οι αυξημένες ενεργειακές ανάγκες σε αυτήν την ηλικία είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός, καθώς ο έφηβος χρειάζεται ενέργεια για την αύξηση του μυικού ιστού, την ανάπτυξη του σκελετού και του νευρικού συστήματος, καθώς και για την ανάπτυξη του γεννητικού συστήματος.
Είναι λοίπον απαραίτητο, οι έφηβοι να προσλαμβάνουν την κατάλληλη ποσότητα ενέργειας καθημερινά αλλά και να εκπαιδευτούν σε σχέση με την ποιότητα των τροφών που θα πρέπει να καταναλώνουν.
Ο σκοπός του φυλλαδίου που δημιουργήσαμε αλλά και των εργαστηριακών πειραμάτων που διεξάγαμε ήταν να αποκτήσουν οι έφηβοι μας απαραιτήτως διατροφική συνείδηση, διαφορετικά κινδυνεύουμε να μεγαλώσουμε μια νέα γενιά παχύσαρκων ή υποσιτισμένων ατόμων με σοβαρά προβλήματα υγείας και διατροφικές διαταραχές.