Hosted by OSOS , contributed by sevtasiona on 25 June 2018
|
Η σχολική μας μονάδα στεγάζεται σε ένα από τα τρία ολοκαίνουρια βιοκλιματικά κτίρια που παραδόθηκαν από τον Δήμο Κατερίνης το 2015. Στο σύνολο των βιοκλιματικών χαρακτηριστικών του κτιρίου εντάσσεται και η «πράσινη ταράτσα». Προσφέρει στους μαθητές και στο εκπαιδευτικό προσωπικό του σχολείου μία μοναδική δυνατότητα εκμετάλλευσης του συγκεκριμένου χώρου για δράσεις που ταιριάζουν απόλυτα με ένα σενάριο σχολικού κήπου. Επειδή όμως παρουσιάστηκαν κάποια προβλήματα, εκπονήσαμε το πρόγραμμα στην εξωτερική και εσωτερική αυλή του σχολείου φέτος και θα επεκταθεί του χρόνου το σενάριο στην ταράτσα του σχολείου. Υπεύθυνη εκπαιδευτικός: Τασιώνα Σεβαστή Συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί: Σταυρίδης Σάββας, Τεπερεκίδου Μαρία, Σεϊτανίδης Θεόδωρος, Πατούνη Βλουτίνα, Γκουτσιούδη Βασιλική, Καπετανάκη Αικατερίνη
Πεδία σύνδεσης με τα προγράμματα σπουδών των αντίστοιχων γνωστικών αντικειμένων. Το Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών (ΑΠΣ) παρέχει πολλά πεδία σύνδεσης με το συγκεκριμένο θέμα δίνοντας ένα ευρύ πλαίσιο δράσης στους εκπαιδευτικούς να εντάξουν τους στόχους τους προγράμματος στα πλαίσια της διδακτικής. Τα πεδία σύνδεσης αφορούν τα γνωστικά αντικείμενα της Γλώσσας, της Γεωγραφίας, της Μελέτης Περιβάλλοντος, των μαθηματικών, της Φυσικής, των Εικαστικών, της Πληροφορικής, καθώς και της Κοινωνικής και Πολιτικής Αγωγής. Γλώσσα Ανάπτυξη σχετικού λεξιλογίου των μαθητών Αναζήτηση ποιημάτων και μύθων σχετικών με φυτά Γνωριμία των ονομάτων των φυτών μέσω της δημιουργίας ταυτότητας των φυτών. Συνταγές για αρωματικά λάδια, αρωματικά χώρου, αφεψήματα, εντομοαπωθητικά. Δημιουργία βιβλιαρίου και e book με θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων που φυτέψαμε . Δημιουργία βιβλιαρίου με παροιμίες, ποιήματα, μύθους για τα φυτά. Κοινωνική & Πολιτική Αγωγή Προστασία του αστικού περιβάλλοντος Κανόνες συμπεριφοράς σε κήπους και πάρκα
Γεωγραφία: Κλίμα και χλωρίδα Φυσική Οικοσυστήματα και ανάλυσή τους Σύσταση χώματος και ανάλυση Διήθιση και διαχωρισμός μιγμάτων με σκοπό την πρόσληψη καθαρού νερού Μαθηματικά "Μετρώ επιφάνειες", "Γεωμετρικά σχήματα"
Ειδικότερα, το σχέδιο δράσης είναι απόλυτα συμβατό με τις αρχές και τους στόχους των Νέων Προγραμμάτων Σπουδών του Νέου Σχολείου, καθώς:
ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ Τα παιδιά ήδη έχουν μάθει να εργάζονται σε ομάδες (ομαδοσυνεργατική διδασκαλία), και έχουν εφαρμόσει τη μέθοδο project σε προγράμματα περιβαλλοντικά, πολιτιστικά, αγωγής υγείας. Έχουν στις στοιχειώδεις γνώσεις να μπορούν να βρουν πληροφορίες στον υπολογιστή και σε προτεινόμενες ιστοσελίδες και να δημιουργούν κείμενα στο word προσθέτοντας εικόνες. Τάξη εφαρμογής Απευθύνεται στο σύνολο των μαθητών της σχολικής μονάδας, καθώς επιτρέπει την ενασχόληση όλων των ηλικιακών ομάδων.
Το εκπαιδευτικό σενάριο «του σχολειού μας η αυλή πράσινο φόρεσε πολύ» έχει διττό σκοπό. Αρχικά και ως γενική έννοια επιδιώκει τον περιβαλλοντικό αλφαβητισμό των μαθητών (environmental literacy). Οι μαθητές θα πρέπει να είναι σε θέση να κατανοούν τη σημασία του φυσικού περιβάλλοντος, να αντιλαμβάνονται τα προβλήματα που δημιουργεί η ανθρωπογενής δράση στο φυσικό περιβάλλον και να αναλαμβάνουν δράσεις για την προστασία του από την ανθρώπινη προβληματική απέναντί του συμπεριφορά. Σε δεύτερο επίπεδο και αφού έχει επιτευχθεί το πρώτο στάδιο της δράσης, σκοπός είναι μαθητές και εκπαιδευτικοί να διαπιστώσουν την ανάγκη ανάδειξης της σχέσης του σχολικού χώρου αλλά και των σχολικών δραστηριοτήτων με το φυσικό περιβάλλον, φύση. Παιδαγωγικό Πλαίσιο Ο σχολικός κήπος αποτελεί ένα περιβάλλον αλληλεπιδραστικών θεωριών μάθησης και ανταποκρίνεται στις σύγχρονες τάσεις της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, συμβάλλοντας στην μύηση των μαθητών σε ερευνητικές διαδικασίες και διεργασίες και σε τεχνικές διαχείρισης της μάθησής τους και προάγοντας παράλληλα την αλληλεπίδραση μεταξύ των μαθητών, της ευρύτερης κοινωνίας και του φυσικού περιβάλλοντος. Μια τέτοια θεωρία μάθησης είναι η Θεωρία Δραστηριότητας (Activity Theory), που εστιάζει στους μετασχηματισμούς των ατόμων και του κοινωνικού και φυσικού τους περιβάλλοντος (Boyer & Roth, 2006).
Μεθοδολογικό πλαίσιο Για την επιτυχή υλοποίηση του σεναρίου θα γίνει αξιοποίηση της μεθόδου project, καθώς και της τεχνικής της μελέτης πεδίου. Η μέθοδος project αφορά στην ομαδική διδασκαλία στην οποία συμμετέχουν όλοι και η ίδια η διδασκαλία διαμορφώνεται και διεξάγεται από όλους όσοι συμμετέχουν (Frey,2005:9). Δεδομένου ότι η μέθοδος Project απαιτεί εξ ορισμού εργασία μιας ομάδας ατόμων, θεωρείται ως πρώτη φάση, η φάση συγκρότησης της ομάδας, καθώς και οι ενέργειες που αποβλέπουν στην έγερση του ενδιαφέροντος των μελών, προκειμένου να συμμετάσχουν στο Project (Βασάλα, 2011:44). Επισημαίνεται ότι το μέγεθος της ομάδας είναι σημαντικός παράγοντας για αποδοτική εργασία. Από έρευνες έχει διαπιστωθεί ότι ομάδες με 3 – 4 μέλη, δουλεύουν καλύτερα. Στη διαμόρφωση της κάθε ομάδας θα δημιουργηθούν μικτές ομάδες αγοριών - κοριτσιών. Η σύνθεση των ομάδων δεν είναι άκαμπτη και αμετάβλητη, χωρίς αυτό να σημαίνει συνεχή μετακίνηση, από τη μία ομάδα στην άλλη.
|
|
Εξωραϊσμός, καλλιέργεια, αστικό πράσινο, εθελοντισμός, καλλωπιστικά, αρωματικά φυτά, αποξήρανση, αφέψημα, ανθοϊάματα, αρωματικά έλαια.
|
|
Ελληνικά |
|
1Ος ΑΞΟΝΑΣ |
|
Σύμφωνα με τον Bartle (2013) τα χαρακτηριστικά μίας καλής στοχοθεσίας πρέπει να είναι:
Με βάση τα παραπάνω χαρακτηριστικά οι δράσεις που θα υλοποιηθούν έχουν ως στόχο
|
Sevasti Tasiona
Αισθάνομαι
Αφόρμηση- Προβληματισμός
Πώς μπορώ από τον σχολικό κήπο να παράξω προϊόντα χρήσιμα;
Ο σχολικός κήπος εκτός από την ομορφιά και τις ευωδιές που μας χαρίζει, μπορεί να μας προσφέρει και χρήσιμα προϊόντα. Πώς μπορώ να παράγω κι εγώ;
Φαντάζομαι
Θα μάθουμε από τους παππούδες και τις γιαγιάδες μας, από το διαδίκτυο, από βιβλία για τα φυτά που αποξηραίνονται και πού τα χρησιμοποιούμε.
Θα συγκεντρώσουμε βλαστούς και φύλλα από διάφορα φυτά που αποξηραίνονται. Άλλα από το σχολικό κήπο και άλλα από το σπίτι μας
Θα τα κάνουμε δεματάκια και στη συνέχεια θα τα κρεμάσουμε σε μέρος σκιερό για να στεγνώσουν.
Στη συνέχεια θα τα χρησιμοποιήσουμε για παραγωγή αφεψήματος, ή ανθοϊαμάτων, αρωματικά χώρου, εντομοαπωθητικά.
θα χρησιμοποιήσουμε δυόσμο και αρμπαρόριζα για παραγωγή λικέρ. Θα το τοποθετήσουμε σε όμορφα μπουκαλάκια. θα τα προσφέρουμε στους γονείς στην τελετή λήξης του σχολείου
Δημιουργώ
Ψάχνουμε στο διαδίκτυο στις παρακάτω ιστοσελίδες:
www.vita.gr/diatrofi/doityourself/article/1364/ftiakste-arwmatika-ladia/
https://www.ftiaxno.gr/2013/03/blog-post_6692.html
www.olivemagazine.gr/χρήσιμα/αρωματισμένα-ελαιόλαδα/
ergoq.gr/epichirimatiki-idea-aromatiko-eleolado/
https://www.ediva.gr/kolpa-ftiaxis-aromatiko-xorou-xoris-ximika/
https://www.diaforetiko.gr/iperocha-chiropiita-ikologika-aromatika-chorou/
Φύλλο εργασίας 2
Αποξηραμένα φυτά
1.Γνωρίζετε ποια φυτά μπορούμε να αποξηράνουμε;
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Για ποιο λόγο τα αποξηραίνουμε;
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα αποξηραμένα φυτά;
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Οι μαθητές μαζεύουν χαμομήλι, κόβουν κλωναράκια από θρούμπι, ρίγανη, λεβάντα , τσάι φασκόμηλο από τον κήπο μας και τα αποξηραίνουν.
Δημιουργούν αρωματικά έλαια
Όταν αποξηρανθούν κάνουν αφεψήματα και προσφέρουν στους συμμαθητές τους
Κάνουν αρωματικά χώρου και δωρίζουν στη μητέρα τους
Μαθαίνουν τις ιαματικές ιδιότητες των βοτάνων και δημιουργούν ένα μικρό εγχειρίδιο με τα βότανα της περιοχής που το χαρίζουν στη βιβλιοθήκη του σχολείου και σε μορφή e book το ανεβάζουν στην ιστοσελίδα του σχολείου:
http://19dimotikokaterinis.blogspot.com/
Οι μαθητές κόβουν φύλλα από αρμπαρόριζα, από δυόσμο, και τα τοποθετούν σε βάζα με αλκοόλ και ζάχαρη. Μετά από ένα ικανοποιητικό διάστημα έχει δημιουργηθεί το λικέρ . Στη συνέχεια το τοποθετούν σε όμορφα μπουκάλια και το δωρίζουν στους γονείς, στους επισκέπτες .
Δημιουργούν με βότανα εντομοαπωθητικό
Συνταγή για εντομοαπωθητικό
25 γρ δεντρολίβανο
25 γρ λεβάντα
25 γρ φασκόμηλο
25 γρ μελισσόχορτο
Λευκό ξίδι
Βάζουμε τα υλικά σε βάζο , γεμίζουμε μέχρι να σκεπαστούν τα υλικά με το ξίδι και αφήνουμε σε σκοτεινό μέρος για 4 ημέρες.
Στη συνέχεια σουρώνουμε και συμπληρώνουμε 100 mlκαθαρό οινόπνευμα.