ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ – ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ. ΠΩΣ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΣΕ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΖΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΖΩΗ! - ΣΑΠΟΥΝΙΑ ΚΡΕΜΕΣ ΚΗΡΑΛΟΙΦΕΣ

Φαντάζομαι

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ 3:

ΣΑΠΟΥΝΙΑ ΚΡΕΜΕΣ ΚΗΡΑΛΟΙΦΕΣ

Για την εφαρμογή του σχεδίου δράσης σχεδιάζονται οι εξής δραστηριότητες:

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΠΟΥΝΙΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

• Επίδειξη της διαδικασίας της σαπωνοποίησης

• Παρακολούθηση της ωρίμανσης των σαπουνιών

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΗΡΑΛΟΙΦΩΝ

• Προμήθεια φυσικού κεριού από μελισσοκόμο

• Προμήθεια βιολογικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου από ελαιώνες μαθητών

• Παρασκευή των κηραλοιφών

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΡΕΜΑΣ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΘΡΕΨΗΣ – ΛΑΜΨΗΣ

• Προμήθεια πρώτων υλών

• Παρασκευή προϊόντων

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Δημιουργώ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ 3:

ΣΑΠΟΥΝΙΑ ΚΡΕΜΕΣ ΚΗΡΑΛΟΙΦΕΣ

Οι μαθητές παρασκευάζουν σαπούνια ελαιολάδου με αφεψήματα από τα αρωματικά φυτά του σχολικού κήπου. Χρησιμοποιείται συνταγή υπερλίπανσης για την καλύτερη ποιότητα και αντοχή των σαπουνιών. Οι αναλογίες είναι 136γρ:136γρ:1000γρ NaOH:νερό: λάδια (900γρ ελαιόλαδο – 50γρ φοινικέλαιο – 50γρ λάδι καρύδας). Παρατηρείται ισχυρά εξώθερμη αντίδραση και πολύ υψηλό pH στο μείγμα. Το μείγμα τοποθετείται σε καλούπια και μετά τη στερεοποίηση, τα σαπούνια ωριμάζουν σε ΚΣ για 2 μήνες.

Οι κηραλοιφές περιέχουν αποκλειστικά φυσικά συστατικά, είτε από συνεργαζόμενους μελισσοκόμους και ελαιοπαραγωγούς, είτε από πιστοποιημένες βιολογικές πρώτες ύλες και έκδοχα. Η αναλογία παρασκευής είναι 1μέρος κερί και 5 μέρη λάδι. Σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών πρόκειται να προβούμε την επόμενη σχολική χρονιά, σε απόσταξη Αιθέριων Ελαίων με σκοπό τη χρήση τους στις δικές μας σειρές κοσμετολογίας.

Οι κρέμες αποτελούν ομογενοποιημένο μείγμα 70% υδατικών στοιχείων και 30% λιπαρών στοιχείων, παρουσία γαλακτοματοποιητή που προέρχεται από ελιά. Για τις κρέμες βαθειάς θρέψης χρησιμοποιείται ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, βιταμίνη Ε και αιθέριο έλαιο μύρο. Για τις κρέμες ανάπλασης και λάμψης χρησιμοποιείται φουντουκέλαιο, λάδι καρύδας, υαλουρονικό οξύ και αιθέριο έλαιο μύρο.

Όλα τα καλλυντικά συσκευάζονται, τυποποιούνται και διαθέτονται από το Σχολείο για συγκεκριμένους σκοπούς.

Μοιράζομαι

Όλα τα προϊόντα που παράγονται στο 7^ο Γυμνάσιο Χαλανδρίου και αφορούν σε προϊόντα του γενικότερου αγροδιατροφικού τομέα, δημιουργούν ένα πλαίσιο επικοινωνίας με τις οικογένειες των μαθητών και τον ευρύτερο κοινωνικό ιστό.

Α. Κάποια από τα προϊόντα επιστρέφουν στο σπίτι των μαθητών, όπου και ολοκληρώνεται εκεί η παραγωγή τους. Με τον τρόπο αυτό η οικογένεια συμμετέχει με κέφι στις σχολικές δραστηριότητες. Γονείς αλλά και παππούδες, κάποιες φορές από την επαρχία, στέλνουν με πολλή φροντίδα και αγάπη, πρώτες ύλες, συμβουλές, μπράβο και ευχαριστίες. Έτσι,

• το ταψί του κάθε μαθητή με τα ζυμωμένα καρβέλια ψωμιού μεταφέρεται στο σπίτι και οι μαθητές μαζί με τους γονείς τους αναλαμβάνουν το φούρνισμα. Την ημέρα εκείνη η οικογένεια γεύεται το ψωμί που ζύμωσαν τα παιδιά στο σχολείο. Αναφέρονται και περιπτώσεις που το ψωμί «ταξίδεψε» για την επαρχία ή ακόμα και για το εξωτερικό!

• Οι κατσαρόλες με το γλυκό του κουταλιού φράουλα μεταφέρονται προσεκτικά στο σπίτι και οι γονείς αναλαμβάνουν να δέσουν το γλυκό. Φήμες λένε, ότι το γλυκό καταναλώνεται άμεσα από όλη την οικογένεια και σπάνια διατηρείται μέχρι την επομένη!

Β. Τα περισσότερα προϊόντα τυποποιούνται από τους ίδιους τους μαθητές και διατίθενται προς πώληση σε ετήσιο bazaar. Για το σκοπό αυτό, εκπονούνται μικρά σεμινάρια marketing για να κατασκευαστεί από τους μαθητές η ετικέτα που θα περιέχει την επωνυμία, το λογότυπο και το moto της προσπάθειας. Προσκλήσεις, έντυπες και ηλεκτρονικές, καθώς και χρήση των social media ολοκληρώνουν την προώθηση της εκδήλωσης. Τα έσοδα της εκδήλωσης χρησιμοποιούνται για τις ανάγκες του Σχολείου. Φέτος, τα έσοδα θα διατεθούν για την αγορά μικροσκοπίων και στερεοσκοπίων.

Γ. Αρκετά από τα προϊόντα μας, σε συσκευασία δώρου, προσφέρθηκαν ως χριστουγεννιάτικα δώρα σε Πρέσβεις και Μορφωτικούς Ακόλουθους Πρεσβειών που γειτονεύουν με τις εγκαταστάσεις του Σχολείου μας. Συγκεκριμένα, δώρα προσφέρθηκαν στον Πρέσβη και τη Μορφωτική Ακόλουθο της Ιαπωνίας, στον Πρέσβη και το Μορφωτικό Ακόλουθο του Καναδά, στον Πρέσβη της Γερμανίας, η οικία του οποίου βρίσκεται δίπλα στο Σχολείο μας και στον Πρέσβη της Σερβίας, μιας και στους χώρους του Σχολείου μας φιλοξενείται τα Σάββατα το σέρβικο σχολείο και ο εν λόγω Πρέσβης στέλνει κάθε χρόνο χριστουγεννιάτικες ευχές. Η ανταπόκριση των Πρέσβεων ήταν εντυπωσιακή και τιμά ιδιαίτερα τη σχολική μας ζωή! Οι συγχαρητήριες και ευχαριστήριες επιστολές ήταν συγκινητικές και οι μαθητές μας παρακολούθησαν εκπαιδευτικό και ψυχαγωγικό πρόγραμμα, έπειτα από πρόσκληση της Ιαπωνικής Πρεσβείας.