Το συγκεκριμένο εκπαιδευτικό σενάριο αφορά το αντικείμενο της εξάτμισης των υγρών. 'Εχει σαν εκπαιδευτικούς στόχους:
1) Να αναγνωρίζουν οι μαθητές τους παράγοντες που επηρεάζουν την εξάτμιση των υγρών.
2) Να συσχετίσουν την εξάτμιση των υγρών με τη ψύξη.